BBQ OKLAHOMA SMOKER

 Dutch Smoker BBQ
De Dutch Smoker is een unieke veelzijdige tool om heerlijk buiten eten te maken. Gemaakt van onverwoestbaar staal en met een uniek ontworpen rookkanaal.
Roken, bakken, smoken, grillen en barbecueën, de Dutch Smoker kan het allemaal!

Check hieronder alle specs en het hele verhaal!
Grilloppervlakte66 x 34cm + aan de zijkant een aparte rookkamer (met 2 grilloppervlakken van 32 x 31cm)
AfmetingenB152 x D78 x H182 cmGewicht115Kg

Dutch Smoker
De Dutch Smoker geeft jou de ultieme CAVEMAN COOKING beleving! Door het combineren van hittebestendig materiaal met een uniek ontworpen rookkanaal heb jij met de VOLT! Dutch Smoker de ultieme, veelzijdige tool om heerlijk buiten eten te maken. De uitstraling, onverwoestbare bouw en de vele mogelijke manieren van gerechten klaarmaken maken van jou een echte Caveman Cook!

Als jij het kunt bedenken, dan kun je het met de Dutch Smoker maken! Bijvoorbeeld: paling of makreel roken in het verticale gedeelte, pizza’s bakken in het horizontale deel, een sappige beercan-chicken met heerlijke rooksmaak maken, brood afbakken en natuurlijk sticky ribs of pulled pork voor de echte smokers. Heb je wat minder tijd? Of na het smoken nog zin in grillgerechten? Leg de kolen in het middelste gedeelte. Dan is de Dutch Smoker ook te gebruiken als ‘normale’ barbecue!

SPECIFICATIESvolt smoker picanha vlees
Afmetingen: ca. B152 x D78 x H182 cm
Gewicht: ca. 115 kg
Roestvrijstalen grillroosters voor beide gaarkamers.
2 roestvrijstalen thermometers
Een grote vuurbox met extra kook- / warmhoudplaat
Stevige rubberen wielen voor soepele verplaatsing
4mm dik staal voor optimale temperatuurcontrole

HOE WERKT HET?
VOLT smoker luchtstroomLow en slow is de meest gebruikte techniek. De VOLT! Smoker is te gebruiken op temperaturen van 50 tot 350 graden Celsius. Je maakt een vuur met hout en eventueel wat kolen in het linker compartiment. Door ons unieke ontwerp wordt de warmte en de rook perfect door de twee kookcompartimenten (midden en rechts) geleid. De (indirecte) warmte zorgt voor een perfecte gaarheid en de rook voor een ongeëvenaarde smaak. Op het plaatje zie je hoe de luchtstroom zich door de Smoker verplaatst.

De temperatuur wordt geregeld door met de schuiven voor de aan- en afvoer van lucht te spelen. Dat is heel erg leuk om te doen. Je bent actief met je eten bezig, daardoor smaakt het eindresultaat extra lekker!

Vlees, vis, groenten en zelfs pizza’s bakken, het kan allemaal! Maar ook bijvoorbeeld het verwarmen en bereiden van sauzen en stoofpotjes is mogelijk door de geïntegreerde kookplaat.